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面臨21新世紀的新人類,更需要有健康的身體、靈光的頭腦。而中國美食加上中藥材,將產生非比尋常的健康美味。《強身美食補給站》由廚藝專家梁淑嫈和中藥專家陳文宗,多時精心調製的食補料理,針對人的一生,分六個階段,完成6冊食補,首部推出《超優質成長食補》──一個人成長期間的飲食,絕對會影響到他日後的身心發育,如果調養得當,將可使身體更健康。本書即針對3-12歲的幼童,精心調製了80道營養的藥膳,可增強免疫力,抵抗各種疾病的入侵,長期的調養更可改善體質,讓小孩在成長期間獲得優質的營養與照顧。本書以八大成長主題:1.集中注意力?加強記憶力;2.增強抵抗力?提高免疫力;3.補鈣壯筋骨?增高發育好;4.疏通血氣脈?調理月經痛;5.豐滿美而挺?活血嫩肌膚;6.開胃助消化?整腸排脹氣;7. 清肝保明目?改善近弱視;8.潤肺固氣管?調整好體質。設計80道健康美食,含主菜、點心、煲湯等,讀者可輕鬆做菜,吃得津津有味。本書特色:本書除了提供營養美味的藥膳外,還特別列了選購中藥材時要注意的細節,以及在書末列了本書中所使用的藥材檔案,包括詳細介紹藥材的藥性、功效、品質及注意事項。讓你能更清楚了解藥材的特性,在使用上更加得心應手。







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超優質成長食補

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